タグ: カカオ豆
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2023-04-25
4月29日（土）、JR藤野駅前の「ちいさな観光まつり」に出店します！
藤野はいまは山々が薄緑色に染まって藤の花や山つつじが咲き始め、とても気…
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2023-02-01
バレンタインギフトセット2023
今年も、バレンタインギフトセットを少しだけご用意させていただきました！…
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2022-10-20
神奈川新聞にご紹介頂きました
10月17日（月）、地元の神奈川新聞さんに「人、自然に優しいチョコ」と…
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2022-08-31
カカオ豆の買い方・仕入れ方について
藤野良品店では2017年からタンザニアのKokoa Kamili（ココ…
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2022-06-08
カカオ豆は60kg入りと30kg入りのどちらがお勧め？
カカオ豆やコーヒー豆は通常60～70㎏の麻袋に入れて生産国から消費国に…
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2022-03-28
タンザニアのカカオ業界における発酵所（fermentary）という業態の重要性について
今日はちょっと長文になりますが、タンザニアのカカオ業界における発酵所（…
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2021-09-16
タンザニアのカカオ豆産地
先日タンザニアのカカオの歴史と特徴をご紹介しましたが、今日はタンザニア…
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2021-09-02
タンザニアのカカオ豆の歴史と特徴
忙しいチョコレートシーズンが始まる前にタンザニアのカカオの歴史と特徴を…
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