藤野良品店では2017年からタンザニアのKokoa Kamili（ココアカミリ）からカカオ豆を輸入していますが、「カカオ豆はどこで買えますか？」「カカオ豆はどうやって買えばいいのですか？」と、チョコレートづくりに興味がある方だけでなく、ビーントゥーバー・チョコレートメーカーの方にも時々尋ねられることがあります。
知り合いからの情報、ネット情報が主ですが、大手商社さん以外で、色々な産地からカカオ豆を輸入している事業者（インポータ―）さんを一覧にしてみました。なお、藤野良品店としてはタンザニア産以外のカカオ豆は取り扱っていませんので、最低ロットや価格などの条件（＋もちろん味も！）はご自身で直接ご確認くださいm(_ _)m
なお、他にもここから買えるよ、という情報がありましたらぜひ教えてください（既に情報を寄せてくださった方々、どうもありがとうございました）！
※2023年7月22日ソロモン諸島追記
【アジア】
インド（ケララ州）
一般社団法人わかちあいプロジェクト（東京都）
https://www.fairselect.jp/?pid=156315141
インド（カルナータ州シモガ県）
有限会社ネパリ・バザーロ（神奈川県）
https://www.verda.bz/
インドネシア（エンレカン県）
Whoesecacao株式会社（東京）
https://whosecacao.com/
インドネシア（バリ島）
WINGRoot Chocolate（愛知県）
https://www.instagram.com/wingrootchocolate/
カンボジア（モンドルキリ州Kamkav Farm）
合同会社チョコリコ（愛知県）
http://www.chocorico.jp/commitment/
ソロモン諸島
特定非営利活動法人パシフィックガーデン（沖縄県）
https://www.pacific-garden.org/peacecacao/
タイ（ナコーン県・ランパーン県）
Whoesecacao株式会社（東京都）
https://whosecacao.com/
フィリピン（ミンダナオ島）
cocomas chocolate（埼玉県）
https://cocomas-chocolate.com/
バヌアツ
FILFIL CACAO FACTORY & CAFÉ・BAR（石川県）
https://filfilcacao.com/
ベトナム（ダクラク省）
コッチェ・ル・ショコラ（栃木県）
https://www.kotje-nasu.jp/
ベトナム（バリア・ブンタウ省）
OCトレーディング（東京都）
https://www.oneclappin.com/
ベトナム（バリア・ブンタウ省）
OCA Cacao&Chocolate（静岡県）
https://www.ocajapan.com/
【中南米】
エクアドル
ノエルベルデ（エクアドル）
株式会社パートナーズジャパンYANATE（東京都）
https://www.noelverde.com/
グアテマラ（アルタ・ベラパス県 コバン）
ウシオチョコラトル（広島県）
https://ushio-choco.com/
グアテマラ
nicao（北海道）
https://nicao.jp/
コスタリカ
ロメロトレード株式会社（新潟県）
https://www.romerotrade.com/
コスタリカ
Baskingcoffee（福岡県）
http://www.baskingcoffee.com/
コロンビア（トゥマコ・アルアコ・アラウカ・シエラネバダ）
カカオハンターズ
https://cacaohunters.jp/
ドミニカ共和国
ロメロトレード株式会社（新潟県）
https://www.romerotrade.com/
トリニダード・トバゴ
株式会社トリニタリオ（東京都）
https://www.thetrinitario.com/
ベネズエラ（パタネモ村）
ラクパイ合同会社（東京都）
https://www.cacaoshares.com/
ホンジュラス
ロメロトレード株式会社（新潟県）
https://www.romerotrade.com/
メキシコ（チアパス州）
株式会社GOROCUBA（神奈川県）
http://gorocuba.com/
ニカラグア
RRCACAO株式会社（東京都）
https://cacaokobo.jp/
ペルー
カカオアルン株式会社（静岡県）
http://www.cacaoalun.co.jp/
【アフリカ】
ウガンダ
Farm of Africa（ウガンダ）
https://farm-of-africa.com/jp/
マダガスカル
有限会社アフリカンスクエアー（埼玉県）
https://www.african-sq.co.jp/
タンザニア（モロゴロ州キロンベロ県ムビング村 Kokoa Kamili）
藤野良品店（神奈川県）
https://www.fujinoryohinten.com/
タンザニア産カカオ豆の仕入れをご検討の方へ
藤野良品店では、タンザニアのKokoa Kamili（ココアカミリ）からカカオ豆を直接輸入し、Bean to Barチョコレートメーカーなどに業務用の卸販売をしています。フルーティな香りと爽やかな酸味が特徴のカカオ豆です。
業務用の価格・購入数量のご相談や、試作用サンプルのお問い合わせも承っています。
タンザニア産カカオ豆の特徴・生産者について
業務用仕入れ・サンプルのお問い合わせ
タンザニア産カカオ豆の業務用販売・サンプル相談
新しい産地の豆を探している方、タンザニア産カカオ豆を試してみたい方は、お気軽にご相談ください。藤野良品店では、自らチョコレートを製造する立場から、カカオ豆を扱う際に気づいたことを産地と共有し、選別などの改善にも取り組んでいます。
仕入れをご検討の際は、試作用サンプルについてもご相談いただけます。価格・在庫・納期はお問い合わせください。
お問い合わせの際に、以下の内容を分かる範囲でお知らせいただくと、ご案内がスムーズです。
- 店舗名・会社名（開業準備中の方はその旨）
- 用途や、作りたい商品
- ご希望の購入数量・時期
- サンプルのご希望の有無
購入数量がまだ決まっていない段階でも、お問い合わせいただけます。
藤野良品店ではご家庭用など用に少量（200g/800g/4,500g)でご購入される方向けにAmazonにも出品しています。
カカオ豆（生豆） 有機JASカカオ豆使用 タンザニアの生産者（Kokoa Kamili－ココアカミリ）から直輸入 (800g) （Amazon）